उत्तराखंड के पिथौरागढ़ जिले की उच्च हिमालयी घाटियों में पहली बार सी बकथॉर्न का व्यवसायिक स्तर पर उत्पादन शुरू हुआ है। सुपरफूड के रूप में दुनिया भर में मशहूर यह फल अब तक केवल जंगली तौर पर उपलब्ध था, लेकिन इस साल वन विभाग के सहयोग से इसे बड़े पैमाने पर प्रोसेस किया गया है। ग्रामीणों ने इस सीजन में करीब 5,000 लीटर पल्प तैयार किया है…
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